Дизайн бургерной

Посещая заведения общественного питания, люди в первую очередь обращают внимание на дизайн и стиль кафе, ресторана или бургерной. Именно эти два составляющих задают в помещение определенную атмосферу, которая либо привлекает, либо отталкивает посетителей. Если внутренняя обстановка привлекательна, человек будет посещать кафе даже несмотря на завышенные цены. Интересный дизайн бургерной не является исключением и служит отличным маркетинговым ходом в плане привлечения большего потока посетителей.

Как мы работаем бургерной

Процесс четко организован и состоит из конкретных этапов
Производим точные замеры помещения
Составляем список целей и задач
Готовим несколько вариантов планировки
Создаем интерьерные коллажи для понимания общей картины
Превращаем макеты в реалистичные 3D-снимки
Разрабатываем все необходимые схемы и планы
Порядок работ
1. Знакомство с заказчиком и его бизнесом
2. Обсуждение стиля, бюджета, сроков
3. Изучение тематики и портрета вашего клиента
4. Замеры объекта
5. Составление технического задания, работа над концепцией и идеей интерьера
6. Утверждение планировки - предоставляем несколько вариантов планировки помещения. Вы утверждаете окончательный вариант
7. Разработка эскизного проекта интерьера
8. 3D Визуализация - отражает цветовую гамму, меблировку, размещение техники, приборов освещения, перегородок и других важных деталей.
9. Рабочие чертежи - обмерный план, планы демонтажа и монтажа перегородок, схема расположения освещения, выключателей и розеток. Развёртка стен с конструктивными элементами. Планы полов и потолков. Схема расстановки мебели
10. Смета на чистовые отделочные материалы, мебель и предметы интерьера
11. Авторский надзор - несколько выездов для контроля соответствия отделки помещения разработанному дизайн-проекту, либо на подбор мебели и отделочных материалов. Благодаря этому вы будете уверены, что получите именно то, на что рассчитываете.
12. Курируем процесс изготовления индивидуальной мебели и декоративных элементов. Оперативно решаем другие возникающие вопросы
13. Бонус - постоянный доступ к дизайнеру. Наличие скидок на большой перечень товаров. Помощь в подборе подрядчика на ремонт
Почему выбирают нас?
1
Скорость
Не выбиваемся из графика
2
Открытость
Рассказываем обо всех деталях работ
3
Экономия
Используем решения, исходя из вашего бюджета
4
Надежность
Закрепляем все условия сотрудничества на бумаге
5
Лояльность
Вы платите за работу по мере выполнения – это сводит любые риски к нулю

Цены на дизайн бургерной

  Экспресс Базовый Премиум Супер
Планировка
Эскизы
Чертежи -
3D Визуализация - -
Ведомость - -
Авторский надзор - - -
Закупка материалов - - -
Итого 800 руб./м2 1300 руб./м2 1800 руб./м2 3000 руб./м2
Скидка для магазинов площадью более 150 м2 или интересных проектов


Стоимость отдельных разовых услуг
Обмерные работы 80 руб./м2
Декорирование интерьера от 20 000 руб.
Авторский надзор: разовый выезд в магазин или объект от 5 000 руб.
3D визуализация интерьера 500 руб./м2
Планировка помещения с расстановкой мебели 500 руб./м2
Профессиональный подбор отделочных материалов, мебели, освещения 350 руб./м2
Строительно-рабочая документация только в пакете
Чертежи 500 руб./м2
Эскизы 500 руб./м2

Концепция интерьера бургерной

Внутренний и внешний дизайн бургерной определяют и размер вложений владельца фуд-корта, и его уровень дохода в будущем. Решение о том, посещать заведение или нет, человек принимает, взглянув на внешний вид кафе. Экстерьер здания и брендовые элементы бургерной должны иметь одинаковый стиль и создавать единый ансамбль, который будет продолжаться и внутри здания.

Чтобы привлечь большее количество посетителей в свое заведение, важно при выборе интерьера продумать такие важные моменты, как:

1. Цветовая палитра.

В течение последних нескольких лет при оформлении бургерных используются темные цвета. В частности, популярными являются различные тона черного, серого и коричневого цвета.

2. Освещение в кафе.

Система освещения для заведения должна подбираться в соответствии с выбранным цветовым сочетанием. Светильники могут располагаться как на потолке или стенах, так и в местах оформления и выдачи заказов. Однако при размещении осветительных приборов важно учитывать, что света в помещении должно быть достаточно, чтобы осветить всю площадь, но исключить слишком яркого свечения.

3. Материалы отделки.

Наиболее предпочтительным материалом для создания уникального дизайна в кафе с бургерами является металл. Хромированные элементы в интерьере подчеркивают серьезность заведения общественного питания. Кроме этого, металл отлично сочетается с деревом, современными отделочными материалами. Интересный симбиоз получается и при сочетании металлических поверхностей с грубой отделкой стен или открытой кирпичной кладкой. В этом случае получается некая имитация стиля лофт.

4. Декоративные элементы.

В интерьер бургерной отлично впишутся различные инсталляции, декоративные предметы с эффектом старины, музыкальные элементы, старые велосипеды, картины или коллажи. Каждый из упомянутых элементов декора выгодно выделит заведения на фоне других кафе-бистро, добавит дизайну своеобразной «изюминки».

В интерьере такого рода заведений обязательно должны присутствовать различные рекламные плакаты, вывески и меню, которые будут информировать посетителей о подаваемых блюдах. Если же в бургерной предусмотрен большой ассортимент фаст-фуда, то предпочтительнее установить светящееся табло, на котором будут показываться и название блюда, и его цена.

Главное, что нужно помнить при выборе стилистического оформления бургерной – внутренняя обстановка, декор и прочие элементы должны соответствовать подаваемым блюдам. Например, если заведение специализируется на «фермерских бургерах», то и внутреннее убранство должно соответствовать этой тематике.

Важность дизайн-проекта

Грамотно продумать оформление будущего кафе, подсчитать необходимые вложения и исключить серьезные ошибки в обустройстве помогает дизайн-проект бургерной. Еще на этапе составления плана выбираются все вышеупомянутые элементы дизайна, подбирается наиболее оптимальные сочетания цветов, фактур, декора. В результате этого дизайн-проект позволяет рассчитать расходы на обустройство, минимизировать расходы на случаи «непредвиденных» ошибок и создать наиболее выгодный интерьер, который будет работать на привлечение большого количества посетителей.

440008
Волгоградский проспект 32к45
г. Москва