Дизайн маленькой кофейни

Сегодня набирают популярность мини-кофейни, в которых посетители могут всего за несколько минут получить горячий и вкусный кофе. Обычно под такие заведения выбираются маленькие помещения. Поскольку площадь таких кафе сильно ограничена, их обустройство невозможно осуществить, если заранее не продуман дизайн маленькой кофейни.

Как мы работаем маленькой кофейни

Процесс четко организован и состоит из конкретных этапов
Производим точные замеры помещения
Составляем список целей и задач
Готовим несколько вариантов планировки
Создаем интерьерные коллажи для понимания общей картины
Превращаем макеты в реалистичные 3D-снимки
Разрабатываем все необходимые схемы и планы
Порядок работ
1. Знакомство с заказчиком и его бизнесом
2. Обсуждение стиля, бюджета, сроков
3. Изучение тематики и портрета вашего клиента
4. Замеры объекта
5. Составление технического задания, работа над концепцией и идеей интерьера
6. Утверждение планировки - предоставляем несколько вариантов планировки помещения. Вы утверждаете окончательный вариант
7. Разработка эскизного проекта интерьера
8. 3D Визуализация - отражает цветовую гамму, меблировку, размещение техники, приборов освещения, перегородок и других важных деталей.
9. Рабочие чертежи - обмерный план, планы демонтажа и монтажа перегородок, схема расположения освещения, выключателей и розеток. Развёртка стен с конструктивными элементами. Планы полов и потолков. Схема расстановки мебели
10. Смета на чистовые отделочные материалы, мебель и предметы интерьера
11. Авторский надзор - несколько выездов для контроля соответствия отделки помещения разработанному дизайн-проекту, либо на подбор мебели и отделочных материалов. Благодаря этому вы будете уверены, что получите именно то, на что рассчитываете.
12. Курируем процесс изготовления индивидуальной мебели и декоративных элементов. Оперативно решаем другие возникающие вопросы
13. Бонус - постоянный доступ к дизайнеру. Наличие скидок на большой перечень товаров. Помощь в подборе подрядчика на ремонт
Почему выбирают нас?
1
Скорость
Не выбиваемся из графика
2
Открытость
Рассказываем обо всех деталях работ
3
Экономия
Используем решения, исходя из вашего бюджета
4
Надежность
Закрепляем все условия сотрудничества на бумаге
5
Лояльность
Вы платите за работу по мере выполнения – это сводит любые риски к нулю

Цены на дизайн маленькой кофейни

  Экспресс Базовый Премиум Супер
Планировка
Эскизы
Чертежи -
3D Визуализация - -
Ведомость - -
Авторский надзор - - -
Закупка материалов - - -
Итого 800 руб./м2 1300 руб./м2 1800 руб./м2 3000 руб./м2
Скидка для магазинов площадью более 150 м2 или интересных проектов


Стоимость отдельных разовых услуг
Обмерные работы 80 руб./м2
Декорирование интерьера от 20 000 руб.
Авторский надзор: разовый выезд в магазин или объект от 5 000 руб.
3D визуализация интерьера 500 руб./м2
Планировка помещения с расстановкой мебели 500 руб./м2
Профессиональный подбор отделочных материалов, мебели, освещения 350 руб./м2
Строительно-рабочая документация только в пакете
Чертежи 500 руб./м2
Эскизы 500 руб./м2

Особенности кофейни в маленьком помещении

Интерьер маленькой кофейни технически сложен, поскольку требует не только выбора стилистического направления, но и учета небольшой площади, на которой должно разместиться большое количество элементов: кофе-машин, столов, стоек и прочего. Поэтому к оформлению свободного пространства стоит подходить с особой осторожностью.

В первую очередь выбирают стиль, в котором будет оформлено помещение. Здесь практически отсутствуют ограничения, но наиболее предпочтительными стилями дизайна для небольших кофеен являются:

  • Loft – индустриальное стилистическое направление, которое отображает симбиоз шика и бедности, тонкую грань порядка и незаконченности.
  • Современный стиль – современное решение для кафе мегаполисов. В интерьере преобладают четкость, лаконичность, функциональность.
  • Кантри – деревенский дизайн, в котором преобладает сельская атрибутика и натуральные материалы.
  • Прованс – одно из классических решений в интерьере, повторяющих обстановку в далеких французских деревушках. Стилистическое направление отображается в натуральных материалах, пастельных тонах и обилие текстиля.
  • Эко-стиль – стилистическое решение, показывающее единство людей и природы. В оформлении используются натуральные материалы, декор из природных материалов и органические элементы.

Актуальным для помещений с ограниченной площадью является и этно-стиль. Оптимальным вариантом будут страны, в которых кофе является отдельной культурой, неотъемлемой частью повседневности людей.

Грамотное использование небольшого пространства

Вторым важным этапом обустройства небольших кофеен является организация пространства. Обычно дизайн небольшой кофейни предполагает заведения, где покупают кофе на вынос. То есть площадь подобных кафешек делится на:

  • Барную стойку + кассу, где принимают заказы, готовят напитки и выдают готовый кофе.
  • Зону, где посетители ожидают свои заказы.

Реже на территории зала располагаются столики. Если же площадь помещения позволяет разместить мебель, то выбирают компактную меблировку, которая рассчитана на пару гостей. Столы и стулья расставляются таким образом, что оставался свободным проход между посадочными местами и доступ к барной стойке для посетителей с заказами на вынос.

Чтобы грамотно использовать всю имеющуюся территорию, важно изначально продумать дизайн-проект. Для грамотного использования пространства и выбора оптимального стилистического направления лучше обращаться к профессиональным дизайнерам, услуги которых предлагает наша компания.

440008
Волгоградский проспект 32к45
г. Москва