В жаркое время года большое количество людей предпочитает отдохнуть, выпить кофе, пообедать под солнцем и легким ветром, выбирая уличные кафе, а не закрытые рестораны. Несмотря на свою сезонность, такие заведения довольно популярны и открываются весной-летом практически повсеместно. Выделиться на фоне большого количества конкурентов и привлечь больше посетителей помогает интересный дизайн уличного кафе.
Сам дизайн-проект состоит из нескольких этапов: составления ТЗ, обмерного плана, планировки, визуализации, чертежей. Подробнее о них мы рассказали выше на странице.
Это нереальный момент. С самого начала сотрудничества с вами мы обсуждаем ваш бюджет. И уже при подборе материалов и мебели ориентируемся только на него, не выходя за рамки. В конце сотрудничества предоставляем ведомость на материалы с итоговой суммой для их покупки.
Можем сказать, что это исключено. Ведь мы перед тем, как разработать дизайн-проект, проводим подробный опрос о ваших пожеланиях. Тем самым понимаем ваши вкусы и предпочтения. И уже основываясь на них, разрабатываем дизайн. В любом случае, всегда есть возможность внесения правок с вашей стороны.
Что касается предметов интерьера и отделки: мы дадим ссылки на магазины, в которых вы сможете приобрести используемые в дизайн-проекте мебель и материалы. А для исполнения дизайна в точности, как нами было задумано, мы предлагаем услугу авторского надзора.
| Экспресс | Базовый | Премиум | Супер | |
|---|---|---|---|---|
| Планировка | ||||
| Эскизы | ||||
| Чертежи | - | |||
| 3D Визуализация | - | - | ||
| Ведомость | - | - | ||
| Авторский надзор | - | - | - | |
| Закупка материалов | - | - | - | |
| Итого | 1000 руб./м2 | 1500 руб./м2 | 2000 руб./м2 | 3500 руб./м2 |
| Скидка для магазинов площадью более 150 м2 или интересных проектов | ||||
| Стоимость отдельных разовых услуг | |
| Обмерные работы | 80 руб./м2 |
| Декорирование интерьера | от 20 000 руб. |
| Авторский надзор: разовый выезд в магазин или объект | от 5 000 руб. |
| 3D визуализация интерьера | 500 руб./м2 |
| Планировка помещения с расстановкой мебели | 500 руб./м2 |
| Профессиональный подбор отделочных материалов, мебели, освещения | 350 руб./м2 |
| Строительно-рабочая документация | только в пакете |
| Чертежи | 500 руб./м2 |
| Эскизы | 500 руб./м2 |
Обычно летнюю площадку открывают на веранде, прилегающей к закрытому кафе. Чтобы стилистика летней зоны не нарушала внутреннее убранство и не выделялась на общем фоне, интерьер уличного кафе создает аналогичном тому, что был использован внутри помещения. Если, например, внутри используется этнический стиль, то и снаружи будут присутствовать элементы декора и прочая атрибутика, характерная для конкретного народа.
Если же с оформлением уличной зоны не возникает дополнительных проблем, то с ее обустройством может возникнуть несколько трудностей. Касается это:
1. Мебели.
Например, если в интерьере закрытого зала используется мягкая мебель, то в уличной зоне использовать диваны и кресла не получится. Обивка будет быстро загрязняться, впитывать пыль, подвергаться негативному воздействию солнца, ветра и погодных условий. Поэтому для уличной площадки выбирают иную меблировку, которая изготавливается из пластмассы, дерева, металла или ротанга. Пластмассовая мебель больше подходит для бистро или недорогих кафешек. Для заведений, открывающих летнюю зону на террасе, выбирают деревянную, металлическую или ротанговую меблировку, которая характеризуется прочностью, износоустойчивостью, простотой ухода.
2. Ограждений.
Уличная зона должна обязательно иметь ограждения, которые будут препятствовать попаданию на столы пыли, мусора, грязи. При этом ограда должна быть не только по бокам, но и сверху, защищать посетителей и персонал от солнечных лучей и осадков. Для этих целей выбирают тентовые конструкции, которые способны пропускать достаточное количество света и отталкивать тепло, создающее «парниковый эффект».
3. Освещение.
В дневное время суток с оптимальным освещением в летней зоне справляется солнце. С наступлением вечера не обойтись без электрических осветительных приборов. Кроме стандартных потолочных ламп, в дизайн уличной зоны отлично впишутся различные светильники, настольные лампы, фонари и прочие приспособления. Выбирать осветительные приборы нужно исходя из общей стилистической концепции, а грамотное расположение лучше сразу отобразить в дизайн-проекте.
Что касается декора интерьера, то дизайн уличного кафе оптимально дополнять живой растительностью. Такое решение позволит «оживить» стилистику, добавить уюта и комфорта в атмосферу заведения. На территории можно расставить большие горшки с растениями, разместить цветы на столах или создать отдельную цветочную стойку/стену.
